星期三, 三月 28, 2007

煎带鱼备忘

一人份：

4块带鱼，一茶匙盐，一茶匙胡椒粉，一点料酒，腌20分钟

小火，先下三片姜， 再两块两块的煎。

这样煎出来的带鱼又嫩又香～ 几乎从来没吃到过这么嫩的煎带鱼，入口就化掉的感觉，好棒！

配菜是小黄瓜丝，一根黄瓜，半茶匙盐，一茶匙白糖，一点芝麻油，清香爽口，又简单，乃是本姑娘的保留菜色Laughing

主食是当然的大米饭，简直是黄金组合嘛！Cool

作者: kun ( 小厨成长日志 ) | 阅读评论 (1) | 固定链接 | 引用通告 (0)

1 篇评论在 “煎带鱼备忘”

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Administrator 06/17 2008, 10:31 Say: [回复]

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